板栗酥饼是一种享誉全国的风味小吃，以香酥味美的特点获得了众多美食爱好者的青睐，是居家旅行、解馋饱腹的必备，其中以四川周记板栗酥饼***为出名，目前在各地的周记糕点加盟店中都可以买到这款美食。

周记板栗酥饼是享誉全国的******特色美食，它的食材以板栗、面粉、糖、香油为主，它采用新鲜的板栗洗净煮过之后，压成粉末，放入面粉、水和白糖，擀成小皮，加入香油煲熟即得。要做好这款美食，板栗的选材极为重要。为了将这款美食做到******，周记食品公司精选***新鲜的板栗和******的白糖、面粉、香油等原材，并辅以精心研制的煲制工艺，做出的板栗酥饼在口感上更酥脆香甜，且还具有绿色无污染的优势，非常受消费者欢迎，是餐饮创业者创业好选择。

周记板栗酥饼的研发者，四川周记蛋糕食品有限公司的负责人认为，当前在物质生活水平得到极大提高的同时，环境和食品污染问题也引起了政府和消费者的普遍关注，人们对于餐饮行业的需求不仅仅停留在过去的口感口味方面，对于美食的绿色安全问题也提出了更高层次的要求，周记食品历来坚持以人为本，坚持为客户奉献绿色环保和高品质的美食产品，在周记板栗酥饼从选材到口味方面都下足了功夫，在全国300多家连锁店推向市场以来获得了众多消费者的一致认可和赞誉，成为了国内******的美食特色品牌。

记者获悉，周记蛋糕食品有限公司是国内******的食品生产企业，公司以传统糕点面食为主要业务，除了周记板栗酥饼之外，还生产无水脆皮蛋糕、葱油饼、瓜子饼、宫廷桃酥、拔丝蛋糕等上百余种美食产品，以独特的传统配方结合现代工艺精制而成，产品绿色环保，口感******，深受广大消费者的认可和青睐，在国内蛋糕行业中具有举足轻重的地位。

记者还了解到，近期四川周记蛋糕食品有限公司还成功入围“CCTV央视网商城******品牌”，为公司进军互联网营销市场打开了良好的开端，把周记板栗酥饼、周记拔丝蛋糕等******特色美食借助央视网商城强大的传播力和影响力让更多的美食爱好者和餐饮创业者所熟知，让公司的发展迈上了一个新的台阶。